食品冷凍干燥機(jī)也稱(chēng)為食品凍干機(jī)械、食品真空凍干設(shè)備，用于凍干果蔬脆、凍干寵物食品、凍干保健品、凍干中藥材、凍干固體飲料、凍干海鮮水產(chǎn)等多種食品藥材凍干加工。
食品凍干機(jī)通過(guò)低溫將物料中的水分凍結(jié)為冰晶，在真空下使冰直接升華為水氣并被冷凝捕集，實(shí)現(xiàn)物料的凍干。整個(gè)冷凍干燥過(guò)程在低溫和真空下進(jìn)行，大限度地保留食品原有的色、香、味、形以及熱敏性營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素、蛋白質(zhì)、多酚類(lèi)物質(zhì)等凍干產(chǎn)品符合天然、營(yíng)養(yǎng)、方便的要求。
FZG系列食品冷凍干燥機(jī)是我們?cè)陂L(zhǎng)期積累熱力工程、真空技術(shù)、制冷系統(tǒng)、壓力容器設(shè)計(jì)與制造及自動(dòng)化控制等多學(xué)科技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合先進(jìn)技術(shù)，經(jīng)系統(tǒng)化消化吸收與自主創(chuàng)新而研制開(kāi)發(fā)的高性能凍干設(shè)備。
該系列產(chǎn)品在系統(tǒng)穩(wěn)定性、能效比、干燥效率及自動(dòng)化程度方面均達(dá)到高水平，適用于工業(yè)大規(guī)模加工場(chǎng)景。
