在現(xiàn)代養(yǎng)寵趨勢下，寵物主人對寵物食品的質(zhì)量和營養(yǎng)要求越來越高。傳統(tǒng)加工方式如烘干等已無法滿足市場對高品質(zhì)寵物食品的需求。凍干機(jī)，為寵物食品行業(yè)帶來了新的變化，制作出來的凍干寵物零食天然、無添加、營養(yǎng)豐富。
冷凍干燥機(jī)通過在真空狀態(tài)下使食品在低溫的環(huán)境中脫水的過程，水分會從固體直接轉(zhuǎn)化為氣態(tài)。這種過程讓產(chǎn)品保持原來的大小和形狀，最小化細(xì)胞破裂，從而有效防止食物在常溫下變質(zhì)。其營養(yǎng)價值能得到最大程度的保留。顏色、味道、體積、質(zhì)地與食物原料差異不大。采用冷凍干燥機(jī)制作凍干寵物食品以純天然畜禽肝肉、魚蝦、水果、蔬菜為原料，無需添加任何防腐劑和色素。
冷凍干燥機(jī)的特點(diǎn)：
1、高營養(yǎng)：冷凍干燥機(jī)在極低溫度和很高真空度的條件下進(jìn)行干燥加工，食材基本上處在無氧和完全避光的環(huán)境中，熱變性小，能有效地保持新鮮食材的色、香、味、形。最大限度地保存食材中的各種維生素、碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分及風(fēng)味物質(zhì)。
2、適口性：新鮮蔬菜、水果經(jīng)冷凍干燥機(jī)凍干后，由于香味、糖分被濃縮，吃起來更香甜可口；鮮肉脫水后的味道也更鮮美，改善了適口性。
3、復(fù)水快：冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)的寵物食品具有干燥的海綿狀多孔性結(jié)構(gòu)。食用時只要加入適量水，即可在幾秒至幾十秒內(nèi)恢復(fù)原狀。
隨著中國養(yǎng)寵人群數(shù)字的不斷增多，人們越來越摒棄營養(yǎng)價值并不高的膨化寵糧。此時，擁有凍干機(jī)的寵物食品生產(chǎn)商將占據(jù)優(yōu)勢地位。一片空白的市場，誰能搶占到這塊大蛋糕，誰就能掌握住那群愿意往寵物身上投錢的客戶。
